Przepis na polską karkówkę wieprzową w kiszonej kapuście

3️⃣ Duszenie

• W naczyniu żaroodpornym lub garnku ułóż warstwę kapusty, na nią mięso, a następnie przykryj resztą kapusty.
• Wlej bulion, przykryj i duś na małym ogniu przez 1,5 godziny.

4️⃣ Serwowanie

• Podawaj z ziemniakami puree, kaszą gryczaną lub świeżym chlebem.