Przepis na miękkie i puszyste bułeczki

1 szklanka (200 ml) ciepłego mleka
2,5 szklanki (300 gramów) mąki
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Ustaw piekarnik na 250°C (482°F), aby go rozgrzać.
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj 1 szklankę (200 ml) ciepłego mleka, 1 łyżeczkę (5 gramów) cukru, 1 łyżeczkę (5 gramów) soli, 1 łyżkę stołową (10 ml) oleju roślinnego i 1 łyżkę stołową (20 gramów) jogurtu. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone. Dodaj mąkę:
Stopniowo dodawaj 2,5 szklanki (300 gramów) mąki do mieszanki, ciągle mieszając, aż powstanie miękkie ciasto.
Zagnieść ciasto:
Ciasto wyrabiamy kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Formowanie ciasta:
Ciasto podzielić na małe porcje jednakowej wielkości.
Z każdej części uformuj małą okrągłą bułkę.