Przepis na Łososia Pieczonego w Piekarniku: Smakowite i Zdrowe Danie!

Serwowanie: Upieczonego łososia wyjmij z piekarnika i od razu podawaj. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami, ryżem, kaszą, lub świeżą sałatką. Możesz udekorować go dodatkowo plasterkiem cytryny i świeżymi ziołami.
Wskazówki i triki, które sprawią, że Twój łosoś będzie perfekcyjny:

Świeżość przede wszystkim: Staraj się kupować świeżego łososia. Jeśli używasz mrożonego, pamiętaj, aby go wcześniej dokładnie rozmrozić.
Nie przesadzaj z pieczeniem: Łosoś piecze się szybko. Zbyt długie pieczenie sprawi, że stanie się suchy i straci swój smak. Kontroluj czas pieczenia i sprawdź, czy jest gotowy widelcem.
Eksperymentuj z przyprawami: Marynata to klucz do smaku pieczonego łososia. Nie bój się eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami. Możesz dodać np. imbir, sos sojowy, miód, musztardę, czy kapary.
Dodaj warzywa: Pieczonego łososia możesz przygotować razem z warzywami – np. szparagami, brokułami, papryką, cukinią, czy pomidorkami koktajlowymi. Wystarczy dodać je na blachę obok łososia na ostatnie 10-15 minut pieczenia.
Sok z cytryny – must have! Sok z cytryny nie tylko dodaje smaku, ale również pomaga zachować soczystość łososia i neutralizuje jego charakterystyczny, rybny zapach