Przepis na klopsiki z kurczaka Marry Me

W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, bułkę tartą, parmezan, pietruszkę, jajko, posiekany czosnek, sól i pieprz.

Uformuj z mieszanki pulpeciki o wielkości około 1 ½ cala i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym 🥘.

Piecz przez 15–18 minut lub do momentu, aż klopsiki będą upieczone i złocistobrązowe.

Do sosu:

Rozgrzej oliwę z oliwek 🫒 w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek 🧄 i smaż przez 1–2 minuty, aż będzie aromatyczny.

Dodaj bulion z kurczaka 🍗, śmietanę kremówkę 🥛, suszone pomidory 🍅, włoską przyprawę 🌿 i płatki czerwonej papryki 🌶️ (jeśli używasz). Wymieszaj, aby połączyć.

Gotuj sos na wolnym ogniu przez 4–5 minut, aż lekko zgęstnieje.