Prosty przepis na puszyste placuszki bez piekarnika: Jajko, jogurt i mąka w roli głównej

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją olejem.
Na rozgrzaną patelnię nakładaj ciasto łyżką, formując małe placuszki. Smaż je na złoty kolor z obu stron, przez 2-3 minuty z każdej strony.
Gdy placuszki będą gotowe, przełóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj placuszki ciepłe, najlepiej z ulubionymi dodatkami, jak owoce, syrop klonowy, miód czy dżem.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Możesz je również zamrozić, aby cieszyć się nimi przez dłuższy czas.
Warianty:

Placuszki z owocami: Dodaj do ciasta pokrojone owoce (np. jabłka, banany, jagody), aby wzbogacić smak i teksturę placuszków.
Placuszki wytrawne: Zamiast cukru dodaj szczyptę ziół (np. bazylii lub oregano) oraz drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
Placuszki z czekoladą: Dodaj kawałki czekolady do ciasta, aby uzyskać słodkie, czekoladowe placuszki.
FAQ: