Prosty chleb bez piekarnika i kuchenki – jak upiec go w 30 minut!

1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 ml wody (można zastąpić mlekiem roślinnym)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego oleju)
Opcjonalnie: zioła, czosnek, nasiona słonecznika, sezamSposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj wodę oraz oliwę z oliwek, a następnie mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
Uformuj z ciasta kulę i rozwałkuj na grubość około 2 cm.
Rozgrzej patelnię z pokrywką na średnim ogniu (najlepiej teflonową lub żeliwną).
Umieść rozwałkowane ciasto na patelni, przykryj pokrywką i smaż przez około 15-20 minut z każdej strony, aż chleb będzie złocisty i chrupiący.

Po upieczeniu zdejmij chleb z patelni i odstaw na chwilę, aby lekko ostygł.