Praktyczny Kremowy Sen: Przepis na Idealny Deser

50 ml gorącej wodyOpcjonalnie: owoce, kakao, starta czekolada do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny – Żelatynę wsyp do miseczki, zalej gorącą wodą i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do przestudzenia.
Podgrzewanie śmietanki – W rondelku podgrzej śmietankę i mleko na małym ogniu. Dodaj cukier puder oraz wanilię. Nie doprowadzaj do wrzenia, tylko mieszaj do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Łączenie składników – Do lekko przestudzonej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.
Przelewanie do foremek – Masę przelej do małych miseczek lub silikonowych foremek. Wstaw do lodówki na minimum 3-4 godziny, aż deser całkowicie stężeje.

Serwowanie – Po schłodzeniu delikatnie wyjmij deser z foremek i udekoruj według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje podawany schłodzony, udekorowany świeżymi owocami lub startą czekoladą.
Można go przechowywać w lodówce do 3 dni, przykryty folią spożywczą, aby nie pochłaniał zapachów z lodówki.
Warianty:

Czekoladowy sen – Dodaj 50 g roztopionej czekolady do podgrzewanej śmietanki.