Pomarańczowe ciasto, które podbija podniebienia – piecz je dwa razy w tygodniu!

120 ml oleju roślinnego

1 łyžczka proszku do pieczenia

1 łyžczka ekstraktu waniliowego

Szczypta soli

Na lukier:

100 g cukru pudru

2-3 łyżki soku z pomarańczy

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pomarańczy: Umyj pomarańcze, a następnie zetrzyj skórkę na drobnej tarce. Wyciśnij sok i odstaw.

Mieszanie składników: W misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Następnie dodaj olej, skórkę oraz sok z pomarańczy i ekstrakt waniliowy.