Politiko Saloniki – Tradycyjne Greckie Ciasto z Przyprawami
Wprowadzenie
Politiko Saloniki, znane również jako polityko, to tradycyjne ciasto z korzeniami w kuchni greckiej, szczególnie popularne w Salonikach i okolicach. Wyróżnia je bogaty, aromatyczny smak przypraw, delikatna struktura i słodycz, która przenosi w świat orientalnych wpływów. To idealne ciasto na specjalne okazje, święta czy popołudniowy deser z filiżanką kawy.
Składniki
Na ciasto:
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 250 g |
Kasza manna drobna | 100 g |
Cukier | 150 g |
Jajka | 3 sztuki |
Olej roślinny lub masło | 100 ml |
Jogurt naturalny | 100 g |
Proszek do pieczenia | 2 łyżeczki |
Skórka otarta z pomarańczy | Z 1 sztuki |
Cynamon | 1 łyżeczka |
Goździki (zmielone) | 1/2 łyżeczki |
Gałka muszkatołowa | Szczypta |
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Poranna Mikstura: Naturalny Eliksir na Ból Kości, Cukrzycę i Poprawę Nastroju
Zaskakujący sposób na czystość w łazience: Prosty trik, który zlikwiduje brud, plamy i bakterie
Liść laurowy i soda oczyszczona: Sekret domowej magii
Langos – Węgierski Przysmak Prosto z Patelni: Przepis na Idealne Domowe Chleby