„Podpłomyki w 10 Minut: Tak Proste, Że Zrobisz Je Codziennie!”

W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
Dodaj oliwę i ciepłą wodę, a następnie zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody; jeśli zbyt klejące, dosyp mąki.
2. Formowanie podpłomyków:
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj kulki.
Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj każdą kulkę na cienki placek (około 2–3 mm grubości).
3. Smażenie:
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu (nie używaj oleju).
Smaż podpłomyki z każdej strony przez 1–2 minuty, aż pojawią się złote plamki i delikatne pęcherzyki.
4. Podawanie:
Podawaj ciepłe, samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak hummus, sos czosnkowy, ziołowe masło czy ser.
Wskazówki: