Plum Pudding and Spotted Dick – Klasyczne Brytyjskie Desery

Plum Pudding and Spotted Dick – Klasyczne Brytyjskie Desery

Wprowadzenie

Spotted Dick to tradycyjny brytyjski pudding na bazie suet (łojowego tłuszczu), mąki i suszonych owoców, który swoją nazwę zawdzięcza “plamistemu” wyglądowi, jaki nadają mu rodzynki i kandyzowane owoce. Jest serwowany zazwyczaj z gęstym sosem custard (budyń angielski). Plum Pudding, z kolei, to tradycyjny deser świąteczny, gęsty i bogaty w smaku, pełen suszonych owoców i aromatycznych przypraw.

Przepis na Spotted Dick

Składniki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→