Placuszki Czosnkowe w 5 minut: Przepis na Pyszne i Aromatyczne Danie

1 sztuka

Mąka pszenna

2 łyżki

Czosnek (posiekany lub przeciśnięty)

1 ząbek

Sól i pieprz

do smaku

Olej do smażenia

do smażenia

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj tarty ser, jajko, mąkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw masę solą i pieprzem według uznania.

Formowanie placuszków: Z przygotowanej masy uformuj małe placuszki o średnicy ok. 5-7 cm.

Smażenie: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż placuszki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 2-3 minut na stronę).

Podanie: Gotowe placuszki przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, a następnie podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Placuszki czosnkowe świetnie smakują z dipem jogurtowo-czosnkowym, świeżą sałatką lub jako dodatek do zup.

Przechowywanie: Placuszki można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem warto je podgrzać na patelni lub w piekarniku.

Warianty