Placki z jajkiem na twardo i dymką z sosem jogurtowym

1 łyżeczka proszku do pieczenia
Czarny pieprz do smaku
300 ml kefiru lub gęstego jogurtu
Przygotowanie1. Przygotowanie ciasta
Obierz jajka na twardo i rozgnieć je widelcem w misce.
Dodaj posiekaną dymkę, surowe jajko, sól, pieprz i proszek do pieczenia.
Stopniowo dodawaj kefir lub jogurt, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Smażenie
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując placki.