Pizza Schüttel: Błyskawiczny Przepis, Który Robię Co Tydzień (a Czasem Nawet Częściej!) – z 250g Salami w Roli Głównej!

Wszechstronność: Pizza Schüttel to prawdziwy kameleon kulinarny! Możesz ją przygotować na słodko i na słono, z ulubionymi dodatkami, eksperymentując z smakami i dostosowując do swoich preferencji.
Idealna na każdą okazję: Sprawdzi się na domówce, imprezie z przyjaciółmi, rodzinnym obiedzie, a nawet romantycznej kolacji we dwoje! Pizza Schüttel zawsze jest strzałem w dziesiątkę!

Przepis na błyskawiczną pizzę Schüttel z 250g salami (idealna porcja na 2-3 osoby):
Składniki – lista zakupów, która nie zrujnuje Twojego budżetu:

250 g mąki pszennej (typ 450 lub 550) – klasyczna mąka pszenna idealnie sprawdzi się do tego przepisu. Możesz również użyć mąki orkiszowej lub mieszanki mąk.
150 ml ciepłej wody – woda o temperaturze ciała aktywuje drożdże (jeśli ich używasz) i ułatwia połączenie składników.
2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju roślinnego) – oliwa z oliwek dodaje smaku i aromatu, ale olej roślinny również zda egzamin.
1/2 łyżeczki soli – sól podkreśla smak i reguluje pracę drożdży.
1/4 łyżeczki suchych drożdży (opcjonalnie, jeśli chcesz bardziej puszyste ciasto) – drożdże nadają ciastu lekkości i puszystości, ale można je pominąć dla jeszcze szybszej wersji.
250 g salami – salami to gwiazda tego przepisu! Wybierz swoje ulubione salami – pikantne, łagodne, węgierskie, włoskie… Ogranicza Cię tylko wyobraźnia!
Passata pomidorowa lub sos pomidorowy – baza sosowa to podstawa każdej pizzy. Passata pomidorowa jest bardziej naturalna, sos pomidorowy – bardziej aromatyczny. Wybór należy do Ciebie!
Starty ser mozzarella – mozzarella idealnie się topi i ciągnie, tworząc klasyczną pizzową konsystencję. Możesz również użyć innego sera – cheddara, goudy, parmezanu…
Ulubione przyprawy (oregano, bazylia, czosnek granulowany, pieprz) – przyprawy to kropka nad i! Dodaj swoje ulubione aromaty, aby nadać pizzy indywidualny charakter.
Przygotowanie – krok po kroku, szybciej niż zamówienie pizzy z dowozem!Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 220°C (górna i dolna grzałka). Piekarnik powinien być dobrze rozgrzany przed włożeniem pizzy.
Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, wodę, oliwę, sól i drożdże (jeśli używasz). Mieszaj łyżką lub mikserem ręcznym do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta. Ciasto powinno być dość rzadkie, ale nie lejące.
Przygotuj blachę: Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub posmaruj olejem. Wylej ciasto na blachę i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. Możesz to zrobić łyżką lub palcami.
Posmaruj sosem: Posmaruj ciasto passatą pomidorową lub sosem pomidorowym. Równomiernie rozprowadź sos po całej powierzchni ciasta.