Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż czosnek przez około 30 sekund, aż uwolni aromat.
Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie (lub podgrzej, jeśli używasz mrożonego). Dopraw solą, pieprzem i chili.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie wymieszaj z pokruszoną fetą.
2. Przygotowanie roladek:
Rozwiń ciasto francuskie i delikatnie rozwałkuj, aby było nieco cieńsze.
Rozsmaruj równomiernie nadzienie szpinakowo-fetowe na całej powierzchni ciasta.
Zwiń ciasto w rulon, zaczynając od dłuższego boku.
Pokrój rulon na kawałki o grubości około 2–3 cm.
3. Pieczenie:
Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi.
Posmaruj wierzch roladek roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką (jeśli używasz).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–20 minut, aż roladki będą złociste i chrupiące.
Podawanie:
„Pikantne roladki ze szpinakiem i fetą: Proste i pyszne!”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Orzeźwiające Żelki o Smaku Zielonej Herbaty, Cytryny i Imbiru – Naturalna Przyjemność!
Mięso w 30 minut: domowy hit, który zawsze wychodzi i znika ze stołu w mig!
„Piernik z jabłek: Wilgotne i aromatyczne ciasto na każdą okazję”
Kiedy moja mama po raz pierwszy miała problemy z nogami, do dziś pamiętam lekkie skrzypienie jej krzesła przy oknie.