Reklama
Reklama
Reklama

„Piernik z Masą Grysikową: Tradycyjny, Aromatyczny i Kremowy”

Tytuł:
„Piernik z Masą Grysikową: Tradycyjny, Aromatyczny i Kremowy”

Wstęp:
Piernik z masą grysikową to jedno z tych ciast, które wprowadza nas w klimat świąteczny już od pierwszego kęsa. Połączenie aromatycznego ciasta piernikowego z gładką, kremową masą grysikową tworzy niesamowitą harmonię smaków. To wyjątkowy deser, który z pewnością zasmakujesz zarówno na świątecznym stole, jak i przy każdej okazji, kiedy masz ochotę na coś słodkiego. Czekoladowa polewa dopełnia całości, sprawiając, że piernik wygląda i smakuje jeszcze lepiej. Jeśli chcesz poczuć magię tradycyjnych, polskich smaków, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:

Ciasto piernikowe:

350 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżeczki przyprawy do piernika
100 g cukru
2 jajka
100 g masła (roztopionego)
100 ml miodu
100 ml mleka
50 ml wody
Masa grysikowa:

100 g kaszy manny
500 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
200 ml śmietany kremówki (30%)
Polewa czekoladowa:

100 g czekolady gorzkiej
50 g masła
2 łyżki mleka
Przygotowanie:

Przygotowanie ciasta piernikowego:

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj roztopione masło, miód, mleko i wodę. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta.
Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (najlepiej o wymiarach 22×28 cm) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut. Po upieczeniu, wyjmij ciasto i odstaw do wystudzenia.
Przygotowanie masy grysikowej:

W rondelku zagotuj 500 ml mleka z cukrem i cukrem waniliowym.
Powoli wsypuj kaszę mannę do gotującego się mleka, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj przez kilka minut, aż masa zgęstnieje.
Na koniec dodaj 1 łyżeczkę masła i dokładnie wymieszaj. Odstaw masę do ostudzenia.
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz ją z przestudzoną masą grysikową.
Przygotowanie polewy czekoladowej:

W małym rondelku roztop czekoladę razem z masłem i mlekiem, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Składanie ciasta:

Na wystudzone ciasto piernikowe rozsmaruj równomiernie masę grysikową.
Polej całość polewą czekoladową i wyrównaj powierzchnię.
Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze się schłodziło, a smaki się przegryzły.
Wskazówki do serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sos kiełbasiany w stylu Pioneer Woman – Domowy przysmak pełen smaku i aromatu

Wprowadzenie: Sos kiełbasiany w stylu Pioneer Woman to jeden z tych przepisów, który łączy w sobie tradycyjne smaki z nowoczesnym ...

Najlepszy w pełni naturalny napój detoksykujący: oczyść i odśwież swoje ciało

Wprowadzenie W dzisiejszym zabieganym świecie nasze ciało jest narażone na toksyny pochodzące z przetworzonej żywności, zanieczyszczeń powietrza oraz stresu. Naturalny ...

Jeśli Twoje ciało nagle drga, gdy zasypiasz, oto co to oznacza

Przyczyny: Przejście między fazami snu – Gdy zasypiasz, mózg przechodzi z stanu czuwania w fazę snu NREM. Czasem może wysłać niekontrolowane ...

Dlaczego nigdy nie powinieneś używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze

Odpowiednia tkanina Tryb szybkiego prania jest przeznaczony do szybkiego prania, ale nie nadaje się do wszystkich rodzajów tkanin. W przypadku ...

Leave a Comment