Pieczony dorsz z musztardą i kremem cytrynowym

Sok z jednej cytryny (najlepiej świeżej)
Sól i pieprz (do smaku)
Kilka gałązek świeżej pietruszki (do dekoracji)
1️⃣ Rozgrzej piekarnik
Nastaw piekarnik na 180°C (gr. 6). Podczas nagrzewania przygotuj dorsza i składniki sosu.
2️⃣ Ułóż filety z dorsza
Filety z dorsza ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanym lekko oliwą lub masłem. Uważaj, aby nie nakładać się na siebie, aby zapewnić równomierne gotowanie.