„Pieczone Ziemniaki z Czosnkiem i Ziołami: Chrupiąca i Aromatyczna Rozkosz”

Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
Dokładnie umyj ziemniaki. Jeśli są młode, możesz pozostawić skórkę; w przeciwnym razie obierz je. Pokrój ziemniaki na ćwiartki lub ósemki, w zależności od wielkości.
2. Przygotowanie marynaty:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, paprykę, sól i pieprz.
Dodaj ziemniaki i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte marynatą.
3. Pieczenie:
Wyłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie je rozkładając, aby nie nachodziły na siebie (zapewni to równomierne pieczenie).
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35–40 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia przemieszaj je delikatnie łopatką.
4. Dekoracja i podanie:
Po upieczeniu posyp ziemniaki świeżą pietruszką i, jeśli lubisz, dodaj jeszcze odrobinę świeżego czosnku dla intensywniejszego smaku.
Podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa, ryb lub sałatek albo jako samodzielną przekąskę.
Wskazówki: