200 g wędzonego kurczaka (filet lub udko bez skóry)
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 g startego sera (np. cheddar, gouda, mozzarella – co lubisz!)
100 g gęstej śmietany lub jogurtu greckiego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, słodka papryka, oregano – do smaku
Krok po kroku – prosty przepis na kulinarne arcydzieło:Ziemniaki – fundament smaku: Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Możesz je nakłuć widelcem. Posmaruj oliwą z oliwek, posól i popieprz. Sekret chrupiącej skórki? Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku (termoobieg 180°C) przez około 60-70 minut, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków.
Farsz – serce dania: W międzyczasie przygotuj farsz. Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na łyżce oliwy z oliwek, aż zmiękną i zaczną pachnieć. Dodaj pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka i smaż jeszcze kilka minut. Zdejmij z patelni i przestudź.
Kremowa magia: Upieczone ziemniaki wyjmij z piekarnika i lekko przestudź. Przekrój je wzdłuż na pół i łyżeczką wydrąż delikatnie miąższ, pozostawiając cienką warstwę skórki. Miąższ ziemniaczany przełóż do miski.
Łączenie smaków: Do miski z miąższem ziemniaczanym dodaj podsmażonego kurczaka z cebulą i czosnkiem, starty ser (część zostaw do posypania na wierzch), śmietanę lub jogurt, posiekaną natkę pietruszki lub koperek, sól, pieprz, słodką paprykę i oregano. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Yo Make również polubił
Nie wyrzucaj tubek po papierze toaletowym: oto 4 sprytne sposoby ich wykorzystania
Smażona cukinia z pieczarkami w wersji niskowęglowodanowej – lekka i smakowita propozycja
Wprowadzenie: Brudny piekarnik to zmora każdej gospodyni domowej. Przypalony tłuszcz, zaschnięte plamy i trudne do usunięcia zanieczyszczenia mogą sprawić, że każda próba czyszczenia staje się frustracją. Jednak mam dla Ciebie prostą, ale skuteczną sztuczkę, którą nauczył mnie znajomy – dzięki niej piekarnik wygląda jak nowy, a cały proces czyszczenia staje się niezwykle łatwy. Zapomnij o męczącym szorowaniu, oto sposób na błyskawiczne czyszczenie piekarnika bez wysiłku! Składniki: 1 szklanka sody oczyszczonej 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki octu 1 ściereczka lub gąbka (opcjonalnie) olejek eteryczny do nadania przyjemnego zapachu Sposób przyrządzenia: W małej misce wymieszaj sodę oczyszczoną z wodą, tworząc pastę o konsystencji gęstej papki. Rozprowadź pastę równomiernie po zabrudzonych częściach piekarnika – szczególnie w miejscach z tłustymi plamami i przypalonymi resztkami jedzenia. Pozostaw pastę na 15-30 minut, aby soda miała czas na działanie i zmiękczenie brudu. Po upływie tego czasu spryskaj wnętrze piekarnika octem – wywoła to reakcję musującą, która pomoże usunąć resztki zabrudzeń. Przetrzyj wnętrze piekarnika wilgotną ściereczką lub gąbką, usuwając pozostałości pasty i brudu. Na koniec, jeśli chcesz, aby piekarnik pachniał świeżo, przetrzyj go kilkoma kroplami ulubionego olejku eterycznego. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!