Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone Quesadillas ze Szpinakiem i Pieczarkami – Zdrowa i Smaczna Przekąska

Tytuł: Pieczone Quesadillas ze Szpinakiem i Pieczarkami – Zdrowa i Smaczna Przekąska

Wstęp:
Quesadillas to jedno z najbardziej uniwersalnych dań kuchni meksykańskiej, które można przygotować w wielu wariantach. Dziś proponuję pieczoną wersję quesadilli ze szpinakiem i pieczarkami – lekką, aromatyczną i pełną smaku. To doskonała propozycja na szybką kolację, przekąskę, a także na lunch do pracy. Dzięki pieczeniu, quesadille zyskują chrupiącą skórkę, a w środku kryje się pyszne, warzywne nadzienie.

Składniki:
4 tortille pszenne
200 g świeżego szpinaku
150 g pieczarek, pokrojonych w plastry
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
150 g startego sera mozzarella (lub innego ulubionego sera)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne. Dodaj pieczarki i smaż je przez kolejne 5-7 minut, aż zmiękną i odparuje z nich nadmiar wody. Następnie dodaj świeży szpinak i smaż przez 2-3 minuty, aż zwiędnie. Dopraw farsz solą, pieprzem, oregano i papryką, jeśli używasz. Odstaw farsz na chwilę, aby lekko ostygł.

Przygotowanie quesadilli:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Na jednej tortilli rozłóż równomiernie część farszu, a następnie posyp startym serem. Przykryj drugą tortillą i delikatnie naciśnij, aby całość się skleiła.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klaster Orzechowy i Karmelowy: Przepis na Wyjątkową Słodką Przyjemność – Chrupiące Orzechy Otulone Aksamitnym Karmelem, Czekoladowa Rozkosz w Każdym Kęsie!

Czy kiedykolwiek śniło Ci się o deserze, który łączy w sobie chrupiącą teksturę orzechów, ciągnącą słodycz karmelu i głębię czekoladowego ...

Majerankowy boczek do chleba – Pyszna, aromatyczna przyjemność do każdego posiłku!

Majerankowy boczek do chleba – Pyszna, aromatyczna przyjemność do każdego posiłku! Introduction: Majerankowy boczek to doskonały dodatek do chleba, który ...

Przepis jak Skarb – Zachowaj Go Dobrze!

WprowadzenieNiektóre przepisy to prawdziwe perełki – takie, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie i zawsze budzą zachwyt. Ten przepis ...

Domowe masło: Przepis na zdrowszą, tańszą i smaczniejszą alternatywę

Wprowadzenie Masło to nieodłączny składnik wielu kuchni, który nadaje potrawom kremową konsystencję i wyjątkowy smak. Choć dostępne w sklepach wersje ...

Leave a Comment