Pieczone płatki owsiane z marchewką i owocami – zdrowe i pyszne śniadanie

Przechowuj w lodówce do 4 dni lub zamroź w porcjach na później.
Warianty:
Wegańska wersja – zamiast jajka użyj “jajka lnianego” (1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody).
Bezglutenowa wersja – użyj certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.

Bardziej chrupiąca wersja – posyp wierzch migdałami lub granolą przed pieczeniem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki zamiast płatków owsianych?
Tak, ale struktura będzie inna. Płatki owsiane nadają wilgotność i lekko chrupiącą konsystencję.

2. Czy mogę dodać inne przyprawy?
Oczywiście! Świetnie pasują gałka muszkatołowa, imbir lub kardamon.

3. Czy można to zrobić w wersji bez pieczenia?
Można spróbować gotować masę na patelni, ale konsystencja będzie bardziej przypominać owsiankę niż zapiekankę.