Pieczone frikadelki – łatwe, soczyste i niezwykle smaczne!

Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.

Możesz je zamrozić na 2-3 miesiące – wystarczy rozmrozić i podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Aby uzyskać bardziej soczyste frikadelki, możesz dodać startą cukinię lub marchewkę do mięsa.

FAQ:

1. Czy mogę użyć innego mięsa?Tak! Świetnie sprawdzi się mieszanka wołowo-wieprzowa, ale można użyć także indyka lub kurczaka.

2. Jak sprawić, by frikadelki były bardziej chrupiące?Wystarczy posmarować je oliwą z oliwek przed pieczeniem lub na koniec włączyć funkcję grillowania na kilka minut.

3. Czy mogę przygotować frikadelki bez jajka?Tak, możesz zastąpić jajko siemieniem lnianym (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody).

4. Jak uniknąć suchych frikadelek?Dodanie mleka i bułki sprawia, że frikadelki pozostają soczyste, ale warto także pilnować czasu pieczenia, aby ich nie przesuszyć.