Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona Rybka na Świąteczny Obiad: Aromatyczne i Delikatne Danie Pełne Smaku

1 cebula
Kilka gałązek świeżego koperku (opcjonalnie)
1 łyżka masła (do posmarowania blachy)Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ryby:
Rybę dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem i jeśli jest to konieczne, usuń wnętrzności. Ryba powinna być świeża, a jej skóra nienaruszona. Jeśli używasz dużej ryby, np. łososia, możesz ją pokroić na filety lub przygotować w całości – to zależy od preferencji i wielkości formy, którą masz do dyspozycji.

Marynata:
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z połowy cytryny, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, paprykę i tymianek (lub inne zioła). Do marynaty możesz dodać również świeżego koperku lub innych ziół, które pasują do ryb. Tak przygotowaną mieszanką dokładnie natrzyj całą rybę – staraj się pokryć ją marynatą zarówno z wierzchu, jak i wewnątrz. Pozostaw rybę w marynacie na około 30 minut, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.

Przygotowanie pieczenia:
Nagrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Blachę do pieczenia posmaruj cienką warstwą masła, aby ryba nie przywarła do dna. Jeśli chcesz, aby ryba była bardziej aromatyczna, możesz dodać na dnie blachy pokrojoną w plastry cebulę i kilka gałązek świeżego koperku.

Pieczenie:
Ułóż rybę na blasze i wstaw do piekarnika. Czas pieczenia zależy od wielkości ryby – cała ryba (np. dorada) powinna piec się przez około 30-40 minut, a filety – 15-20 minut. Rybę warto sprawdzić, czy jest gotowa, wbijając widelec w najgrubszą część mięsa – jeśli łatwo się oddziela, ryba jest gotowa. Podczas pieczenia możesz raz lub dwa razy delikatnie polewać rybę powstałym sokiem z pieczenia, aby była bardziej soczysta.

Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

O tajemniczych szklanych rurkach w łazience: Co to może być?

Stary termometr – Małe szklane rurki wypełnione płynem mogą być częścią tradycyjnego termometru, zwłaszcza w urządzeniach do pomiaru temperatury wody ...

Byłem zaskoczony, gdy hydraulik zapalił zapałkę i wrzucił ją do mojej toalety

Dlaczego niektóre zapachy utrzymują się pomimo wszystko? Nawet po dokładnym czyszczeniu,  niektóre nieprzyjemne zapachy utrzymują się przez długi czas.  Można to wyjaśnić ...

„Pyszny gulasz wołowy: Tradycyjny przepis na rozgrzewające danie”

1 kg mięsa wołowego (np. łopatki lub pręgi), pokrojonego w kostkę 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie, do obtoczenia mięsa) 3 ...

Ciasto Mozarta

1 łyżka posiekanych pistacji 4 cukierki (kulki Mozarta) 1 łyżka startej czekolady Przygotowanie: zobacz resztę strony Aby kontynuować czytanie kliknij ...

Leave a Comment