Reklama
Reklama
Reklama

Perfekcyjne Jajka na Twardo: Sekrety Czasu i Techniki Gotowania

Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia. Po zagotowaniu wody zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i ustaw timer w zależności od oczekiwanego stopnia ugotowania:

6 minut: żółtko lekko miękkie, ale zwarte.
8 minut: całkowicie ścięte żółtko, ale wciąż kremowe.
10 minut: żółtko w pełni ugotowane, odpowiednie na klasyczne jajka na twardo.
Schładzanie:
Po ugotowaniu jajek natychmiast przełóż je do miski z zimną wodą lub do kąpieli lodowej. Pozostaw na 5–10 minut, aby zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Obieraj jajka pod bieżącą wodą, aby skorupka łatwiej odchodziła.
Podawaj z solą, pieprzem, majonezem lub jako dodatek do sałatek.
Przechowuj nieobrane jajka w lodówce do 7 dni, a obrane – w zamkniętym pojemniku maksymalnie 3 dni.
Warianty

Jajka marynowane:
Po ugotowaniu i obraniu włóż jajka do marynaty z octem, wodą, solą i ulubionymi przyprawami na 2–3 dni.

Jajka ziołowe:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: Ciasto 5-Minute – Rozpływa się w Ustach od Pierwszego Kęsa!

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki. Zacznij od suchej mąki, cukru, proszku do pieczenia, kakao (jeśli używasz) oraz soli. Dodaj ...

Szybkie i Pyszne Ciasto Bożonarodzeniowe w 15 Minut

Poniżej znajduje się tabela z potrzebnymi składnikami do przygotowania ciasta: Składnik IlośćBiszkopty 300 g Śmietana kremówka 400 ml Czekolada mleczna ...

Miesiąc przed zawałem serca – Twoje ciało Cię ostrzeże – Oto 6 objawów

1. Zawroty głowy Odczuwanie zawrotów głowy przez cały dzień nie jest normalne, z wyjątkiem kobiet w ciąży. Chore serce nie ...

„Ciasto Francuskie z Kremem: Szybki i Elegancki Deser”

Na ciasto: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (około 250 g) 1 jajko (do posmarowania ciasta) Cukier puder do posypania Na ...

Leave a Comment