Reklama
Reklama
Reklama

Paris-Téhéran: Paris-Brest w Wersji z Pistacjami i Malinami

by
  • Podgrzać cukier i wodę na patelni do 121°C: To tworzy syrop.
  • Dodać uprażone pistacje i mieszać, aż będą pokryte: To pozwala na skarmelizowanie ich.
  • Rozłożyć na papierze do pieczenia i pozostawić do ostygnięcia: Po ostygnięciu będą chrupiące.

    • 3. Przygotowanie Ciasta Choux i Craquelin

    Ciasto choux jest kluczowe dla uzyskania kształtu Paris-Brest:

    1. W garnku zagotować mleko i masło: To pozwala na rozpuszczenie masła.
    2. Dodać mąkę i wysuszyć na ogniu: To pozwala na pozbycie się wilgoci.
    3. Z dala od ognia dodać jajka jedno po drugim: Dobrze wymieszać, aż uzyska się gładką masę.
    4. Wyłożyć 3 kręgi ciasta choux jeden na drugim na blachę: Tworzy to koronę.
    5. Wymieszać składniki craquelin, rozwałkować cienko i wyciąć krążek: To nadaje chrupkości.
    6. Umieścić craquelin na cieście choux i piec przez 40 minut w 190°C: To pozwala na dobrze wyrośnięcie.

    4. Montaż

    Montaż to etap końcowy, który podkreśla wszystkie smaki:

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    Reklama

    Yo Make również polubił

    Ekspresowe Ciasto Orzechowe w 10 minut – Smak, Który Podbije Twoje Serce!
    Uncategorized

    Ekspresowe Ciasto Orzechowe w 10 minut – Smak, Który Podbije Twoje Serce!

    Po upieczeniu odstaw na kilka minut, a potem wystudź. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Ciasto orzechowe najlepiej smakuje, gdy jest ...
    Szybkie i Łatwe Naleśniki Jogurtowe Bez Pieczenia
    Uncategorized

    Szybkie i Łatwe Naleśniki Jogurtowe Bez Pieczenia

    Serwowanie: Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno również są pyszne. Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 ...
    Skrzep krwi może prowadzić do zawału serca, zakrzepicy lub udaru mózgu: Oto 7 produktów spożywczych, które skutecznie rozrzedzają krew, o których musisz wiedzieć
    Uncategorized

    Skrzep krwi może prowadzić do zawału serca, zakrzepicy lub udaru mózgu: Oto 7 produktów spożywczych, które skutecznie rozrzedzają krew, o których musisz wiedzieć

    Produkty te  nie zastępują leczenia . Idealnie nadają się do stosowania profilaktycznie lub jako wsparcie zrównoważonego trybu życia. Jeśli przyjmujesz już leki ...
    Chłopski Garnek – Sycące i Aromatyczne Danie Jednogarnkowe
    Uncategorized

    Chłopski Garnek – Sycące i Aromatyczne Danie Jednogarnkowe

    Serwowanie: Chłopski garnek smakuje najlepiej ze świeżym pieczywem lub jako samodzielne danie. Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do ...

    Leave a Comment