Panna Cotta z czerwonymi owocami – włoska przyjemność w każdym kęsie

Złożenie deseru:

Po stężeniu panna cotty, ostrożnie wyjmij ją z foremek (możesz zanurzyć dno foremki w ciepłej wodzie na kilka sekund, aby ułatwić wyjęcie).
Na wierzch każdej porcji wylej przygotowaną polewę z czerwonych owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Panna cotta najlepiej smakuje schłodzona. Można ją podać z dodatkową dekoracją, np. listkami mięty, posypaną cukrem pudrem lub świeżymi owocami.
Przechowywanie: Przechowuj panna cottę w lodówce w szczelnie zamkniętych pojemnikach do 2-3 dni. Owoce najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość i smak.
Warianty:
Panna cotta czekoladowa: Dodaj roztopioną czekoladę do masy śmietanowej, aby stworzyć wersję czekoladową tego deseru.
Panna cotta kawowa: Wymieszaj z mlekiem i śmietaną 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, aby nadać deserowi wyrazisty smak kawy.
Panna cotta z mango: Zamiast czerwonych owoców, użyj puree z dojrzałego mango do przygotowania polewy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mleka? Tak, można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego, ale pamiętaj, że zmieni to nieco smak deseru.