Reklama
Reklama
Reklama

Oponki

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pozostały cukier, cukier wanilinowy oraz wlewamy mleko z rozczynem. Wbijamy jajka, wsypujemy sól i wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania wlewamy roztopione masło. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż będzie gładkie i jednolite.
Wyrobione ciasto formujemy w kulkę, pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm.
Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy okręgi a w nich otwory, ja użyłam szklanki i plastikowej nakrętki z napoju.
Oponki przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Na dużej patelni rozgrzewamy około 1 l oleju. Kiedy nabierze odpowiedniej temperatury, wykładamy oponki i smażymy z obu stron na rumiano. Przekładamy na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Po przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy w pełni naturalny napój detoksykujący: oczyść i odśwież swoje ciało

Ocet jabłkowy (ACV): Zawiera kwas octowy, który może pomóc w poprawie metabolizmu i funkcji trawiennych. Wspomaga wątrobę i układ limfatyczny, ...

Ciasto Owocowe Gotowane według Mary Berry

W dużym rondlu umieść masło, cukier, wszystkie owoce suszone, wodę oraz przyprawy. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do ...

Prosta sałatka na kolację, albo na spotkanie ze znajomymi, która zawsze szybko znika ze stołu

Pora kroję wzdłuż na cztery części, następnie w cienkie plasterki. Paprykę kroję w kostkę, ananasa kroję w cienkie paseczki. Kukurydzę ...

„Domowy Chleb Pleśniowy: Aromatyczny Chleb z Wyjątkowym Smakiem”

Po wyrośnięciu, ponownie zagnieć ciasto, aby pozbyć się nadmiaru powietrza. Uformuj z niego bochenek, który wstaw do formy do pieczenia ...

Leave a Comment