Przechowuj w suchym miejscu – Wilgoć może wpływać na trwałość ostrza.
Regularnie ostrz – Choć noże o zaokrąglonym ostrzu mają specyficzny kształt, wymagają regularnego ostrzenia, aby zachować skuteczność.
Używaj drewnianej lub plastikowej deski – Unikaj powierzchni metalowych czy szklanych, aby nie tępić ostrza.
Warianty:
Nóż mezzaluna – Klasyczny nóż z dwoma uchwytami i półokrągłym ostrzem, idealny do siekania ziół.
Obrotowe noże do pizzy – Mniejsze, kompaktowe narzędzia, ułatwiające szybkie porcjowanie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
