Odkrywanie Tajemnic Przepisu: Nigdy Nie Wiedziałem, Co To Robi

½ szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do momentu, aż będzie miękka i lekko złocista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż uwolni się aromat.

Dodaj mielone mięso i smaż je, aż będzie dobrze zarumienione.

Wlej bulion warzywny i koncentrat pomidorowy, następnie dopraw solą, pieprzem, ziołami oraz przyprawą do mięsa.
Gotuj całość na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.
Opcjonalnie dodaj czerwone wino i gotuj przez dodatkowe 5 minut, aby alkohol odparował.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Przepisu tego można używać jako podstawy do wielu dań, takich jak spaghetti, risotto czy zapiekanki.
Dobrze komponuje się z pieczywem lub świeżymi warzywami.
Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty:Można dodać do przepisu warzywa, takie jak papryka, cukinia czy marchewka.
Dla wegetarian proponujemy zastąpienie mięsa tofu lub soczewicą.
Dla wersji pikantnej, dodaj świeżą papryczkę chili lub ostrą paprykę w proszku.