Wlej bulion warzywny i koncentrat pomidorowy, następnie dopraw solą, pieprzem, ziołami oraz przyprawą do mięsa.
Gotuj całość na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.
Opcjonalnie dodaj czerwone wino i gotuj przez dodatkowe 5 minut, aby alkohol odparował.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przepisu tego można używać jako podstawy do wielu dań, takich jak spaghetti, risotto czy zapiekanki.
Dobrze komponuje się z pieczywem lub świeżymi warzywami.
Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty:
Dla wegetarian proponujemy zastąpienie mięsa tofu lub soczewicą.
Dla wersji pikantnej, dodaj świeżą papryczkę chili lub ostrą paprykę w proszku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, mięso mielone wołowe można zastąpić wieprzowym, drobiowym lub nawet mieszanką mięsa.
2. Czy muszę używać czerwonego wina?
Nie, czerwone wino jest opcjonalne, ale dodaje głębi smaku. Jeśli wolisz, możesz je pominąć lub zastąpić większą ilością bulionu.
3. Jakie danie najlepiej podać z tym sosem?
Ten sos świetnie pasuje do makaronu, ale równie dobrze sprawdzi się w zapiekankach, jako dodatek do ryżu, czy jako nadzienie do pierogów.
4. Czy mogę przygotować ten przepis z wyprzedzeniem?
Tak, danie można przygotować wcześniej i przechować w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
Yo Make również polubił
Matka znalazła lekarstwo na egzemę, którego lekarze nie potrafili wyleczyć na półce sklepowej
Jedna łyżeczka, by rozkwitnąć: Ożywianie róż, pelargonii i hortensji
10-minutowy Przysmak: Szybki i Smaczny Przepis, Który Zachwyca na Całym Świecie
Łosoś w Maśle z Musztardą i Koperkiem – Przepis na Pyszny Obiad