Obłędne Lody Truskawkowe z 500g Śmietany – Bez Maszynki! Robię Je Co Roku!

Oprócz niezrównanego smaku i prostoty wykonania, te lody mają w sobie coś więcej. To powiew lata, wspomnienie wakacji, chwila czystej przyjemności. A konkretnie? Spójrzmy na fakty:

Brak maszynki = brak problemu: Nie musisz inwestować w drogi sprzęt ani martwić się o jego obsługę. Wystarczy mikser i zamrażarka! Czy może być prościej?
Intensywny truskawkowy smak: Używamy dużej ilości świeżych truskawek, dzięki czemu lody są pełne naturalnego aromatu i smaku. Żadnych sztucznych dodatków!
Kremowa konsystencja bez grudek lodu: Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu i… zdradzę go za chwilę! Lody są aksamitne, gładkie i rozpływają się w ustach.
Wszechstronność: Możesz je jeść solo, z owocami, bitą śmietaną, polewami, w wafelkach, pucharkach… Ogranicza Cię tylko wyobraźnia!
Radość z domowych lodów: Nic nie smakuje lepiej niż coś, co przygotowałeś/aś sam/a. Satysfakcja gwarantowana! A duma w oczach bliskich – bezcenna!
Przepis na obłędne lody truskawkowe bez maszynki (składniki i wykonanie):
Składniki, które przeniosą Cię w kulinarny raj:

500 ml Śmietany Kremówki 30% lub 36% – Kluczowy składnik! Wybierz śmietanę o wysokiej zawartości tłuszczu, aby lody były kremowe i puszyste. Musi być dobrze schłodzona!
400 g Świeżych Truskawek – Im bardziej dojrzałe i słodkie truskawki, tym lepszy efekt. Mogą być świeże lub mrożone (rozmrożone).
100-150 g Cukru Pudru – Ilość zależy od słodkości truskawek i Twoich preferencji. Zacznij od mniejszej ilości i dostosuj do smaku.
Opcjonalnie: Sok z Cytryny – Kilka kropel soku z cytryny podkreśli smak truskawek i doda im świeżości.
Przygotowanie – prościej już się nie da! (krok po kroku):Truskawki – przygotowanie: Umyj, oczyść i osusz truskawki. Pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli używasz mrożonych – rozmroź je i odsącz nadmiar soku.
Mus truskawkowy – baza smaku: Zblenduj truskawki z cukrem pudrem na gładki mus. Jeśli chcesz, dodaj kilka kropel soku z cytryny. Spróbuj – to już jest pyszne, prawda?

Śmietana – sekret kremowej konsystencji: Bardzo dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno mikserem. To kluczowy moment! Śmietana musi być sztywna i puszysta, jak bita śmietana do tortu.