Formę do pieczenia (np. prostokątną lub okrągłą) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem. Wylej ciasto do formy i wygładź wierzch. Piecz w temperaturze 180°C przez 30–35 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w środku (sprawdzisz to patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe).
Studzenie i krojenie
Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystudzenia na około 15 minut, a potem wyjmij je z formy. Pokrój na porcje, aby móc cieszyć się każdą z nich!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
To ciasto smakuje najlepiej świeże, ale można je przechowywać przez kilka dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Możesz je podać z filiżanką herbaty lub kawy, by jeszcze bardziej poczuć się jak w domu rodzinnym.
Aby przechować ciasto na dłużej, możesz zamrozić je w kawałkach. Pamiętaj, by przed zamrożeniem dobrze je wystudzić, a potem zawinąć w folię spożywczą.
Warianty
Wersja czekoladowa: Możesz dodać do ciasta 3 łyżki kakao, co nada mu czekoladowego smaku.
Cynamonowa: Jeśli chcesz wzbogacić aromat, dodaj 1 łyżeczkę cynamonu do suchych składników.
Z owocami: Zamiast rodzynek, możesz dodać pokrojone owoce sezonowe, takie jak jabłka czy gruszki.
Bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki bezglutenowej. Pamiętaj, aby dodać do ciasta odrobinę gumy guar, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
FAQ
Czy mogę zastąpić masło olejem?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
