Reklama
Reklama
Reklama

Nieziemsko pyszne! Truskawkowe tiramisu z białą czekoladą – lekki, kremowy deser bez pieczenia

200 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
100 g białej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Warstwy:
300 g świeżych truskawek
200 g biszkoptów (np. ladyfingers)
150 ml mleka lub soku truskawkowego (do namaczania biszkoptów)
Dodatki:
Starta biała czekolada do dekoracji
Świeże truskawki na wierzch
Sposób przyrządzeniavPrzygotowanie kremu:

Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i odstaw do przestygnięcia.
Śmietankę ubij na sztywno, dodając cukier puder.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z wanilią, a następnie dodaj przestudzoną, płynną czekoladę.
Delikatnie połącz obie masy, mieszając łopatką, aż powstanie jednolity, puszysty krem.
Przygotowanie warstw:

Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w cienkie plasterki.
Biszkopty szybko maczaj w mleku lub soku truskawkowym, aby nie stały się zbyt miękkie.
Na dnie naczynia ułóż pierwszą warstwę namoczonych biszkoptów.
Układanie deseru:

Na biszkopty rozłóż część kremu mascarpone, a następnie ułóż warstwę pokrojonych truskawek.
Powtórz proces, aż zużyjesz wszystkie składniki. Ostatnia warstwa powinna być z kremu mascarpone.
Dekoracja:

Posyp wierzch tartą białą czekoladą i udekoruj świeżymi truskawkami.
Wstaw do lodówki na minimum 3-4 godziny, aby smaki się przegryzły i deser nabrał idealnej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Tiramisu najlepiej smakuje dobrze schłodzone. Przed podaniem możesz dodać kilka listków mięty dla świeżości.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Ze względu na świeże owoce nie zaleca się dłuższego przechowywania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajemnicze obiekty, które prawie zniszczyły Internet

jednocześnie gładką konsystencję poprzez filtrowanie miąższu. Takie specjalistyczne narzędzia demonstrują pomysłowość dawnych projektów sprzętu kuchennego, których celem było zapewnienie kompleksowego ...

Sekrety profesjonalnych kucharzy: Jak konserwować pietruszkę i cieszyć się jej świeżością przez cały rok

Przygotowanie pietruszki – Zaczynamy od dokładnego umycia pietruszki, usunięcia niepotrzebnych łodyg oraz rozdzielenia liści na mniejsze partie. Następnie dokładnie osuszamy ...

zekoladowa panna cotta

Składnik Ilość Mleko 250 ml Śmietanka kremówka 250 ml Cukier 50 g Czekolada gorzka (70%) 100 g Żelatyna 8 g ...

Tradycyjny Makowiec – Wilgotne i Aromatyczne Ciasto na Święta

Mak mielony – 300 g Mleko – 1 szklanka Cukier – 5 łyżek Masło – 50 g Miód – 2 ...

Leave a Comment