Niebo na Łyżeczce: Warstwowy Deser z Mascarpone, Karmelem i Herbatnikami

200 g herbatników maślanych

100 g kajmaku lub sosu karmelowego

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 łyżki mlekaKakao lub starta czekolada do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kremu – W misce ubij śmietankę na puszystą masę. Stopniowo dodawaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Następnie delikatnie wmieszaj mascarpone, aż masa będzie jednolita.

Przygotowanie herbatników – Namocz herbatniki w mleku przez kilka sekund, aby lekko zmiękły, ale się nie rozpadły.

Układanie warstw – W szklankach lub pucharkach układaj naprzemiennie warstwy herbatników, kremu mascarpone i kajmaku.

Dekoracja – Wierzch posyp kakao lub startą czekoladą.

Chłodzenie – Wstaw deser do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakuje schłodzony, ale można go spożyć od razu po przygotowaniu.

Można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale warto przykryć folią spożywczą, by nie przeszedł innymi zapachami.

Doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub kieliszkiem likieru karmelowego.

Warianty:Czekoladowa rozkosz – Dodaj do kremu mascarpone 2 łyżki kakao.