„Niebiańskie ciasto czekoladowo-orzechowe: Bogata dekadencja z masłem i lepką lepkością”

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę z masłem, mieszając, aż masa stanie się gładka. Odstaw do ostygnięcia.
W dużej misce ubij jajka z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Dodaj wanilię i ostudzoną czekoladę z masłem, delikatnie mieszając.
Przesiej mąkę, kakao i sól do miski z masą, a następnie delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Na koniec dodaj posiekane orzechy.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25–30 minut, aż wierzch będzie lekko chrupiący, ale środek pozostanie wilgotny i lekko lepki.
2. Przygotowanie polewy:
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem i mlekiem, mieszając, aż polewa będzie gładka i błyszcząca.
Gdy ciasto lekko ostygnie, równomiernie rozprowadź polewę na wierzchu.
Podawanie: