Pokrójcie boczek w cieniutkie plasterki. Połóżcie po 2 z nich na każdym kotlecie.
Rozłóżcie ciasto francuskie. Na jednym płacie ułóżcie kotlety, a drugim je przykryjcie.
Zlepcie ciasto, a następnie za pomocą ostrego noża wytnijcie kotlety. Nie zapomnijcie zostawić trochę zapasu ciasta dookoła, żeby je zlepić. Na koniec udekorujcie brzegi kopert widelcem.
Rozkłóćcie jajko w miseczce. Pędzelkiem posmarujcie każdy kotlet w cieście.
Tak przygotowane schabowe ułóżcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza i pieczcie przez kwadrans. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis, który zmieni Twoje podejście do gotowania – Zrób to dzisiaj wieczorem, a efekt Cię zaskoczy!
Pyszna potrawa bez cukru i mąki – Nikt nie uwierzy, że sama to ugotowałam!
„Wegański przepyszny sernik kremowy: Deser, który pokochasz!”
Smażony Msemen – Marokańskie Placuszki Warstwowe