Nazywamy to miejsce „Herb Haven”, ponieważ jest pełne smaku i przypomina luksusowe, wykwintne miejsce wypoczynku.

2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona w plasterki
3 marchewki posiekane
2 ziemniaki pokrojone w ćwiartki

Instrukcje
1. W małej misce wymieszaj czosnek, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.
2. Natrzyj pieczeń wieprzową mieszanką ziół i czosnku, dociskając ją do mięsa.
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż pieczeń wieprzową ze wszystkich stron, aż się zrumieni.
4. Umieść cebulę, marchewki i ziemniaki na dnie wolnowaru.
5. Połóż zrumienioną pieczeń wieprzową na warzywach. 6. Wlej bulion z kurczaka wokół boków wieprzowiny w wolnowarze.
7. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż wieprzowina będzie miękka i będzie łatwo rozdzielać się widelcem.
8. Po ugotowaniu wyjmij wieprzowinę i warzywa z wolnowaru. Pozostaw wieprzowinę na kilka minut przed pokrojeniem.

Reklama