Zwykły cukier stołowy, czyli sacharoza, składa się w rzeczywistości z dwóch cukrów: glukozy i fruktozy. Badanie wykazało, że fruktoza powoduje, że guzy rosną większe i szybciej niż glukoza.
Fruktoza jest przetwarzana głównie przez wątrobę, podczas gdy glukoza jest przetwarzana przez trzustkę i inne narządy. Te dwa różne systemy przetwarzania mogą wyjaśnić wyniki badań.
Oczywiście przemysł cukrowniczy zaatakował badanie. Wskazał, że fruktoza występuje naturalnie w owocach. Naukowcy odparli, że pewna ilość fruktozy jest niezbędna dla organizmu. Ale Amerykanie jedzą jej znacznie więcej, niż mogliby kiedykolwiek uzyskać z owoców.
A owoce zawierają błonnik i inne zdrowe składniki zmieszane z fruktozą. Słodkie napoje, główne źródło cukru w amerykańskiej diecie, nie mają żadnej wartości odżywczej.
Trzy zdrowe naturalne słodziki
Istnieją alternatywy dla cukru, które nie stanowią poważnego zagrożenia dla zdrowia:
Surowy miód: Upewnij się, że jest nieprzetworzony: Rafinowany miód może być równie szkodliwy jak cukier. Wybieraj w 100% organiczny, surowy miód. Im ciemniejszy miód, tym więcej składników odżywczych i smaku zawiera. Ma również właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze, antyseptyczne i przeciwutleniające.
Melasa trzcinowa: Nie myl jej ze zwykłą melasą. Melasa trzcinowa jest produktem ubocznym trzciny cukrowej. Zawiera zdrowe minerały, takie jak żelazo, magnez, wapń i witaminę B6, które są nieprzetworzone. Nie zalewa organizmu cukrem. Cukier jest uwalniany powoli. Uważaj na nieorganiczny brązowy cukier trzcinowy: Zwykle jest to biały cukier o karmelowym kolorze. Stewia: Ta niskokaloryczna, naturalna substancja jest wytwarzana z liści rośliny pochodzącej z Ameryki Południowej. Ma bardzo słodki smak, więc nie trzeba jej często używać. Ma indeks glikemiczny równy zero, więc nie ma wpływu na poziom cukru we krwi. Niektóre badania wykazały, że w ekstremalnie wysokich dawkach może zaburzyć pracę wątroby, płodność i metabolizm. Upewnij się, że używasz odmian organicznych.
Teraz możesz zaspokoić swój apetyt na słodycze bez ryzyka zachorowania na raka.
Yo Make również polubił
Kiedy mój mąż zostawił mnie dla swojej współpracowniczki, złamał serce nie tylko mi… ale także naszej córce Emmie.
Czekoladowa Rozkosz – Przepis na Wilgotne Ciasto Murzynek z Polewą
Niedobór jednej witaminy, który powoduje zmarszczki na twarzy – Witaminy dla skóry
„Wyśmienity sernik cytrynowo-truskawkowy bez pieczenia: Orzeźwiający deser na każdą okazję”