W misce wymieszaj sos sojowy, olej, czosnek, cukier, pieprz i ewentualnie skrobię. Dodaj mięso i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5 minut — wystarczy, by smaki się wchłonęły.
Szybkie smażenie
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Smaż mięso przez 2–3 minuty z każdej strony na dużym ogniu. Możesz też dodać trochę wody na koniec i przykryć, by mięso jeszcze bardziej zmiękło w parze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne z ryżem, makaronem lub w bułce jako orientalny burger. Możesz też dodać świeże warzywa i sezam.
Przechowywanie: Po ostudzeniu przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Mięso dobrze nadaje się również do mrożenia — nie traci na kruchości.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz
Rolada Flammkuchen – Najlepsza Rzecz, Jaką Kiedykolwiek Zrobiłeś! Ten Przepis Zmieni Twoje Życie!
Przepis na Idealne Gofry
Tytuł: “Klasyk na Twoim Stole: Kotlety Mielone z Ziemniakami Tłuczonymi i Marchewką z Groszkiem w Sosie – Smak, Który Pokochasz!”