Reklama
Reklama
Reklama

Najprostszy przepis na ciasto naleśnikowe – szybki i łatwy sposób na pyszne naleśniki

szczypta soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla wersji słodkiej)Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników:
W dużej misce wbij jajka, dodaj mąkę, mleko, olej oraz szczyptę soli (i cukier, jeśli robisz wersję słodką). Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, najlepiej za pomocą trzepaczki lub miksera, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.

Odpowiednia konsystencja:
Ciasto naleśnikowe powinno być rzadkie, ale nie wodniste. Jeśli jest za gęste, dodaj odrobinę mleka, aby je rozrzedzić. Jeśli natomiast jest za płynne, dosyp trochę mąki.

Odpoczynek ciasta:
Pozwól ciastu odpocząć przez około 15-20 minut. To pozwoli, aby mąka wchłonęła płyn, a ciasto stało się bardziej elastyczne. W tym czasie możesz rozgrzać patelnię.

Smażenie naleśników:
Na dobrze rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju (lub masła). Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni patelni, aby naleśniki były cienkie. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko złociste. Przewróć je ostrożnie, aby nie uszkodzić placka.

Gotowe naleśniki:
Po usmażeniu naleśników układaj je na talerzu i przykrywaj ściereczką, aby pozostały ciepłe.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Naleśniki świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na słono. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier puder, owoce, dżem, twarożek, czekolada, a także z mięsem, serem, szpinakiem czy warzywami.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowa Zupa z Kalafiora z Serem Cheddar i Szczyptą Pikantności

Dodanie kalafiora i bulionu: Do garnka dodaj różyczki kalafiora oraz bulion. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż ...

Bazyliowy Sekret: Jak Ta Roślina Rozwiązuje Wiele Kulinarnych Problemów w Twojej Kuchni

Warianty: Bazyliowa herbata: Możesz również spróbować przygotować herbatę z bazylii, która jest doskonała do relaksu. Dodaj kilka listków świeżych liści ...

Korzyści z mieszania cytryny i węgla drzewnego

Czy Twoje trawienie bywa kapryśne? Wzdęcia, uczucie ciężkości po posiłkach lub przejściowe zatrucie pokarmowe… Węgiel aktywowany jest skutecznym pochłaniaczem toksyn ...

Dzielę się z Wami tym pysznym przepisem na zimne ciasto mokka w zamian za proste podziękowanie.

👨‍🍳 Instrukcje: Przygotuj bazę Do głębokiej miski włóż ciasteczka Maria i lekko rozbij je wałkiem lub robotem kuchennym, aż będą grubo ...

Leave a Comment