Najlepszy Bananowy Placek z Blachy – Niezwykle Prostota i Niesamowity Smak!

✔️ ½ łyżeczki sody oczyszczonej
✔️ 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
✔️ Szczypta soli
✔️ 100 g posiekanej czekolady lub orzechów (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę (najlepiej 25×30 cm) – wysmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
2️⃣ Rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Jeśli chcesz intensywniejszy smak, możesz podsmażyć je przez chwilę na patelni z odrobiną masła.
3️⃣ Połącz mokre składniki – do miski dodaj banany, jajka, olej i cukier. Wymieszaj wszystko trzepaczką lub mikserem.
4️⃣ Dodaj suche składniki – przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
5️⃣ Opcjonalnie wrzuć czekoladę lub orzechy, by dodać chrupkości i głębi smaku.

6️⃣ Przelej masę do formy i wstaw do piekarnika na 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!
7️⃣ Ostudź i podawaj – najlepiej smakuje lekko ciepłe z filiżanką herbaty lub kawy.