Najlepsze ciasteczka, które pokochasz od pierwszego kęsa – przepis na domowe, idealne smakołyki

Szczypta soli

Opcjonalnie: 100 g czekolady, orzechów lub suszonych owoców
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Dodanie składników suchych: Do osobnej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Stopniowo dodawaj je do masy maślanej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.

Formowanie ciastek: Jeśli chcesz, dodaj kawałki czekolady, orzechy lub suszone owoce. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszcz je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i piecz ciasteczka przez około 12–15 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
Studzenie: Po upieczeniu pozostaw je na kratce do całkowitego ostygnięcia – wtedy staną się idealnie kruche.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują z filiżanką kawy, herbaty lub mleka.