“Najłatwiejszy przepis na kalafiora z kremowym sosem, który zachwyci Twoje podniebienie!”

Kalafiora możesz serwować od razu po polaniu sosem lub po upieczeniu w formie zapiekanki. Oba warianty są równie pyszne!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj jako samodzielne danie lub dodatek do pieczonych mięs i ryb. Doskonale komponuje się również z ryżem czy kaszą.
Przechowywanie: Danie przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Odgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby zachować chrupiącą teksturę.
Warianty
Wegańska wersja:

Zamiast masła i mleka użyj margaryny roślinnej i mleka owsianego. Zamiast sera dodaj płatki drożdżowe.
Dodatek przypraw:

Spróbuj dodać do sosu curry, paprykę wędzoną lub czosnek w proszku dla urozmaicenia smaku.
Z chrupiącą skórką:

Dodaj więcej bułki tartej na wierzch i posyp ulubionymi ziołami, np. rozmarynem czy tymiankiem.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama1. Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, mrożony kalafior sprawdzi się równie dobrze. Wystarczy go wcześniej rozmrozić i lekko podgotować.

2. Jaki ser najlepiej nadaje się do sosu?
Cheddar, gouda lub parmezan to idealne opcje, ale możesz eksperymentować z ulubionymi rodzajami sera.

3. Czy danie nadaje się do zamrożenia?
Tak, możesz zamrozić kalafiora z sosem (bez zapiekania). Po rozmrożeniu podgrzej go w piekarniku.

4. Czy mogę zrobić sos bez mąki?
Możesz zagęścić sos skrobią ziemniaczaną lub kukurydzianą, rozpuszczając ją w zimnym mleku przed dodaniem do rondelka.

Gotowe! Kalafior w kremowym sosie to przepis, który zachwyci każdego, kto go spróbuje. Smacznego! 🥦

zobacz więcej na następnej stronie Reklama