W małym garnku podgrzej wodę, aż zacznie parować (nie doprowadzaj do wrzenia!).
Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj 1-2 łyżki wody.
2. Blendowanie ryżu
Ugotowany ryż umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
Powoli wlewaj rozpuszczoną czekoladę, cały czas blendując, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję.
3. Słodzenie i chłodzenie
Dodaj miód i ponownie zmiksuj.
Przełóż mus do pucharków i wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby stężał.
4. Dekoracja i podanie
Podawaj mus schłodzony, udekorowany startą czekoladą, kawałkami orzechów, owocami lub bitą śmietaną.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rośliny, które nie powinny rosnąć obok cukinii: Błąd, który popełnia wielu ogrodników
Moja MATKA mnie tego nauczyła! Pulchny jak chmurka! Rozpływa się na języku
Ciasto Melba – Owocowa Rozkosz w Delikatnej Puszystości
„Rolada szwajcarska spotyka deser szwarcwaldzki: dekadencki duet czekolady i wiśni”