50 g świeżych drożdży
1/4 szklanki cukru
cukier waniliowy (pół opakowania)
1 łyżka oleju
szczypta soli
1 łyżka spirytusu lub wódki
dodatkowo: gotowa masa makowa (u mnie z bakaliami, puszka 850g), można też zrobić własną masę, przepis podaję w komentarzu pod postem.
Przygotowanie:
Do letniego mleka (nie może być zimne, ani gorące) wkruszamy drożdże, doddajemy cukry i 2 łyżki mąki. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do spienienia na ok. 15 min.
Następnie do wyrośniętego zaczynu doddajemy pozostałe składniki: mąkę z solą, roztrzepane żółtka, roztopione i przestudzone masło, olej, spirytus. Całość wyrabiamy dłonią, aby ciasto było gładkie i ładnie odchodziło od ręki. Jeśli ciasto zbytnio się klei należy dosypać więcej mąki. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. Na zdj. widać jak ciasto urosło.
Yo Make również polubił
Ciasteczka z Jabłkami – Oryginalny Przepis na Smaczny Deser
Moja babcia pokazała mi ten przepis! Urocza jak dziecko. Kuchnia w każdy weekend. Naleśniki idealne – sekret tkwi w prostocie i miłości!
Cytrynowa Tajemnica Życia! Odkryj Niezawodną Metodę Kiełkowania Nasion Cytryny, Którą Stosują Profesjonaliści! “Z Pestki Cytryna? Niemożliwe, A Jednak!” – Twój Własny Cytrynowy Raj Zaczyna Się Tutaj! Poznaj Sekret Szkółkarzy i Wypuść Zielone Pędy Marzeń!
Niezwykłe danie, które zachwyci Twoich gości – Przepis na wyśmienite danie na każdą okazję