“Moja Szwagierka Wzięła Kęs i Przybiegła do Mnie po Przepis!” – Zapiekanka Spaghetti, Która Zrobi Furorę!

200 ml passaty pomidorowej
1 łyżeczka oregano
½ łyżeczki bazylii
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżka oliwy z oliwek, starty ser mozzarella lub parmezan do zapiekania, świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie (krok po kroku):Makaron: Spaghetti ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
Sos mięsny: Na dużej patelni (opcjonalnie z dodatkiem oliwy z oliwek) podsmaż mięso mielone, rozdrabniając je łopatką, aż straci surowy kolor.

Cebula i czosnek: Dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli i zmięknie (ok. 5 minut).
Pomidory i przyprawy: Dodaj puszkę krojonych pomidorów, passatę pomidorową, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj.
Duszenie sosu: Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i duś sos przez ok. 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu, aby smaki się połączyły i sos zgęstniał.
Łączenie spaghetti z sosem: Dodaj ugotowane spaghetti do sosu mięsnego. Dokładnie wymieszaj, aby makaron równomiernie pokrył się sosem.
Przekładanie do naczynia: Przełóż spaghetti z sosem do naczynia żaroodpornego. Jeśli chcesz, posyp wierzch startym serem mozzarella lub parmezanem.
Zapiekanka: Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) lub 190°C (góra-dół) przez ok. 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni (jeśli używasz sera), a zapiekanka będzie dobrze nagrzana i apetycznie wyglądać.
Serwowanie: Wyjmij zapiekankę z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby lekko przestygła. Posyp świeżą natką pietruszki (opcjonalnie) i serwuj gorącą.
Wskazówki i Triki – zapiekanka spaghetti perfekcyjna w każdym calu!

Rodzaj mięsa: Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa mielonego – wołowiny, wieprzowiny, mieszanki wołow