Miodownik z polewą miodowo-orzechową

200 g orzechów włoskich
100 g miodu
100 g cukru
100 g masła
Poza tym:
Rodzynki
Śliwki suszone
Przygotowanie:Masa: Gotujemy mleko z cukrem, następnie wsypujemy kaszę manną, mieszamy.
Dodajemy namoczone rodzynki i pokrojone śliwki. Studzimy masę.
Ucieramy margarynę, dodajemy po łyżce kaszy mannej. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Ciasto: Zagniatamy ciasto z podanych składników. Schładzamy przez 30 minut. Dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy 3 placki, pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200°C. Studzimy blaty. Każdy przekładamy masą.
Polewa orzechowa: Rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy miód, mieszamy, zestawiamy z ognia, wsypujemy orzechy. Polewamy ciasto.
Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy na 2-3 dni w chłodne miejsce, aby ciasto nasiąkło masą i stało się miękkie.
Smacznego!