Miodownik z Kremem Kaszowym: Delikatna Słodycz, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
Na krem kaszowy:

1 szklanka kaszy manny
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki śmietany kremówki (opcjonalnie, dla większej puszystości)
Do dekoracji:

Cukier puder
Orzechy lub migdały (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż staną się puszyste i jasnożółte.
W osobnym naczyniu podgrzej miód i masło, aż masło się rozpuści. Dodaj je do ubitych jajek i dokładnie wymieszaj.
Do masy dodaj mleko, a następnie stopniowo wsypuj mąkę przesianą z sodą oczyszczoną. Mieszaj, aż masa stanie się jednolita.
Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (ok. 24 cm średnicy).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste, a wbity patyczek wyjdzie suchy. Po upieczeniu, odstaw do przestygnięcia.
2. Przygotowanie kremu kaszowego: