Mięsne kawałki z serem i nadzieniem

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
Wymieszaj składniki na klopsiki: W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, jajko, cebulę, czosnek, sól, pieprz i sos Worcestershire. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Uformuj kęsy: Weź niewielką porcję mieszanki mięsnej, spłaszcz ją w dłoni, umieść niewielką ilość sera cheddar na środku, a następnie uformuj mięso wokół sera, aby utworzyć kulkę. Umieść na przygotowanej blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałym mięsem i serem.
Przygotuj polewę: W małej misce wymieszaj ketchup i musztardę. Posmaruj tą mieszanką wierzch każdego kęsa klopsika.
Pieczenie: Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż kęsy klopsika będą upieczone, a wierzch skarmelizowany.
Podawanie: Przed podaniem udekoruj dodatkową posiekaną pietruszką.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30 minut | Całkowity czas: 50 minut
Kcal: 150 kcal na kęs | Porcje: 20 kęsów