Mięsne kawałki z serem i nadzieniem

1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1/2 szklanki ketchupu
1 łyżka musztardy
1/2 szklanki startego sera cheddar
1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej (dodatkowo do dekoracji)Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
Wymieszaj składniki na klopsiki: W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, jajko, cebulę, czosnek, sól, pieprz i sos Worcestershire. Mieszaj, aż składniki się połączą.